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“重ね菓子”に特化した「カサネオ(casaneo)」が新ブランドとして1号店をオープン!

subsub2ミルクレープをはじめとした“重ね菓子”に特化した、スイーツブランド「カサネオ(casaneo)」がアンリ・シャルパンティエなどを展開するシュゼット・ホールディングスの新ブランドとして登場し、大阪・阪急百貨店うめだ本店に1号店を2018年1月17日(水)にオープンします。

実は「ミルクレープ」はイタリア料理ラザニアから着想した日本生まれのスイーツで、カサネオの「ミルクレープ」は、ミルクレープ生みの親・関根俊成が担当します。

特徴的なのは極端を極めたクレープの薄さで、向こうが透けて見えるほど薄くしたクレープを何枚も重ね、唯一無二の本物のミルクレープを完成させました。ラインナップは4種で、鮮度にこだわったオリジナルクリームを挟んだ「ミルクレープ」をはじめ、ほろ苦く固めのチョコクリームと組み合わせた「ミルクレープ ダブルショコラ」、北海道産のクリームチーズを使った「ミルクレープ クリームチーズ」、抹茶は香る「ミルクレープ 抹茶ミルクチョコ」がラインナップされます。それぞれカットサイズとホールサイズが用意されているので、お一人様からファミリーまで、シーンに応じて様々な楽しみ方が出来そうですね。

“重ねる”のアルファベット表記に新しいという意味のを組み合わせて生まれた「カサネオ」からは、ミルクレープだけでなく重ねることにこだわった“重ね菓子”が登場します。手土産にも最適な「しっとりミルガトー」は、ひとつひとつ職人の手によって重ねられた生地に、オレンジやチョコレートフレーバーのコンフィチュールを層になるように合わせたスイーツなんです。ひとつ、またひとつと、ついつい手が伸びてしまうほどやみつきになる、贅沢な味わいに仕上がっています。

【アイテム詳細】
カサネオ(casaneo)」
発売開始日:2018年1月17日(水)
取扱店舗:カサネオ梅田阪急店、オンラインショップ
<メニュー例>
・ミルクレープ カットサイズ 501円、12cm 2,268円、15cm 3,571円
・ミルクレープ ダブルショコラ カットサイズ 540円、12cm 2,484円、15cm 3,900円
・ミルクレープ クリームチーズ カットサイズ 540円、12cm 2,484円、15cm 3,900円
・ミルクレープ 抹茶ミルクチョコ カットサイズ 594円、12cm 2,484円
・しっとりミルガトー 8個入り(フランボワーズ/チョコレート/オレンジ) 1,404円
※価格はすべて税込み。
※ミルクレープの12cm/15cmはホールケーキ直径のサイズ。

■カサネオ梅田阪急店
オープン日:2018年1月17日(水)
住所:大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B1F

【問い合わせ先】
お客様相談室
TEL:0120-031-718(9:00~17:00)