バリスタによるハンドドリップコーヒーを飲み比べ！「コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町 2016」開催！

「コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町 2016」が神田錦町の複合ビル「テラススクエア」で2016年4月23日(土)、24日(日)に開催されます。

このイベントは、有名ロースターカフェが集結し、バリスタによるハンドドリップコーヒーを飲み比べることができるイベントです。

参加するカフェは2日ごとに異なり、各日5店が出店します。23日はデンマークで日本人初のバリスタとして活躍していたYASUO SUZUKIが手掛ける「トランク コーヒー」、コーヒー王国のノルウェー・オスロ発「フグレントウキョウ」、世界バリスタチャンピオンのポール・バセットによる「ポール バセット」、武蔵小山にあるロースタリーカフェ「アマメリア エスプレッソ」が名を連ねます。

24日は、シドニー発「シングル オー ジャパン」、京都・東山“高台寺お茶所”として境内にも店舗を構える「スロージェットコーヒー」、サンフランシスコのロースター「フォーバレルコーヒー」の日本パートナーなどが登場します。なお、ポール・バセットを支えてきた鈴木清和のお店「グリッチコーヒー＆ロースターズ」は2日連続で営業です。

当日は、全店が同一の抽出器具を使用し、各店が厳選した1種類のみのコーヒーを提供します。同じ条件でコーヒーを入れることで、各店の豆の性質や焙煎方法、抽出技術による味の違いが体感できます。おすすめは、5店の味を楽しめるテイスティングセット「5 cups TICKET」です。webで事前販売され、当日も数量限定で発売されます。

さらに、ハンドドリップ日本チャンピオンによるハンドドリップセミナーも実施されます。情熱とこだわりを持って１杯を抽出するバリスタとの、コーヒーを通じたコミュニケーションを楽しむことができます。もちろん、豆も店頭にならぶので、コーヒー好きにはたまらないイベントになりそうですね。

【イベント詳細】
コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町 2016
(COFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKICHO 2016)
開催日：2016年4月23日(土)、24日(日) 11:00～18:00
場所：テラススクエア
住所：東京都千代田区神田錦町3-22
■参加ロースターカフェ
・23日(土)
トランク コーヒー
フグレン トウキョウ
アマメリア エスプレッソ
ポール バセット
グリッチコーヒー＆ロースターズ
・24日(日)
スロー ジェット コーヒー
シングル オー ジャパン
ザ・ローカル
フォーバレルコーヒー
グリッチコーヒー＆ロースターズ
■メニュー例
・コーヒー一杯 400円(税込)
・5 cups TICKET 1000円(税込)

【問い合わせ先】
COFFEE COLLECTION 実行委員会
EDITORY 神保町内 河原田
TEL：03-3263-0202