1皿1万円の高級素麺を日本料理「花暦」で提供！

「スイスホテル南海大阪」の日本料理「花暦」では、1皿1万円の高級素麺が、8月31日（金）まで提供されています。

「スイスホテル南海大阪」が提供する夏の風物詩でもある素麺は、奈良の老舗素麺専門店「三輪山本」の「白髪」なんです。日本一細い素麺と言われるその細さはわずか0.3mmで、するりとのど越しがよく、まさに夏にぴったりの清涼感溢れる夏グルメなんです。2017年販売時には1セット1万円という価格にも関わらず、予想を上回る反響を得ました。

その人気に応え、2018年、再販へと至り、今回も素麺には同じく、奈良の老舗素麺専門店「三輪山本」の「白髪」を使用しています。セットメニューには、黒鮑、瀬戸内産鱧ちりなどの、高級食材を厳選したメニューを用意しました。この高級素麺は、冬子椎茸のめんつゆ、梅、胡麻3種の麺路が添えられているので、自分好みの食べ方で是非とも食してみてください。

【詳細】
夏陰 素麺
販売期間：2018年7月1日（日）～8月31日（金）
場所：スイスホテル南海大阪 10階 日本料理「花暦」
住所：大阪市中央区難波5-1-60
予約・問い合わせ：06-6646-5127（直通）
料金10,000円＋税・サービス料