ラ ブティック ドゥ ジョエル・ ロブションからエイプリルフールにちなんだ魚形のパイが登場!
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ ロブションでは、エイプリルフールにちなんだ魚形のパイ「ポワソン ダブリル フレーズ」を2018年3月17日(土)から4月1日(日)まで発売されます。
フランスではエイプリルフールを「Poisson d’avril (ポワソン ダブリル)=4月の魚」と呼ぶびます。 由来の1つとして、あまり利口でないサバは4月になると簡単に釣れることから、4月1日にこのサバを食べさせられた人のことを「4月の魚」と呼ぶことが起源と言われています。
フランスでは魚をモチーフにしたパイを食べる伝統的な習慣があり、ショコラティエやパティスリーでは魚の形のチョコレートやケーキ、パイが店頭に飾られます。
新発売の「ポワソン ダブリル フレーズ」は、さくさくのパイに旬の苺を魚のうろこに見立ててデコレートします。パイ生地にアーモンドクリームとカスタードクリーム、リュバーブのコンフィチュールを合わせて、フレッシュな苺をたっぷりのせた、甘みと酸味のバランスのいい仕上がりになっています。
【商品概要】
ポワソン ダブリル フレーズ 1,944円(税込)
販売期間:2018年3月17日(土)~4月1日(日)
予約開始日:2018年3月1日(木) 限定数80個(全店)
限定数:各店限定30個
取扱店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店(恵比寿ガーデンプレイス店:03-5424-1345 / 六本木ヒルズ店:03-5772-7507 / 丸の内店:03-3217-2877)