「キリ（kiri）」と、ロイヤルガーデンカフェ青山のコラボカフェが期間限定でオープン！

クリームチーズブランド「キリ（kiri）」と、ロイヤルガーデンカフェ青山のコラボレーションカフェ「キリ カフェ（kiri café）」が、2018年4月14日（水）から5月10日（木）までの期間限定でオープンします。

2017年に開催した際には、1万7千人以上の来場客が訪れるなど、多くの注目を集めたました。2018年はコンセプトに「シンプルで上質なしあわせ」を掲げ、拘りの素材に「キリ クリームチーズ」を組み合わせた多彩な料理が展開されます。

中でも注目は、「パティシエ エス コヤマ」のオーナーシェフ小山進の手掛ける数量限定のスイーツプレートで、毎年人気を博しているこのメニューを、「『キリ』の味わいと季節感」をテーマに、旬のフルーツなどを加えてリニューアルします。

プレートは、クリームチーズをベースにマスカルポーネチーズやブルーベリーなどをミックスした「小山ぷりん kiri＆ヨーグルトブルーベリ」や、ミルキーな「キリ クリームチーズ」とスポンジ生地に混ぜたフランボワーズの相性抜群な「赤い果実のkiriロール」、「キリ クリームチーズ」のコク、味、酸味をそのまま再現した「kiriクリームチーズアイス」など、全5種類のスイーツを同時に楽しめる内容となっています。

またフードメニューには、肉や野菜に加えて魚料理が新登場します。海老やメカジキを使用したパスタやグリルは、「キリ クリームチーズ」と組み合わせたことで、素材そのものの味わいをより引き立たせた一品です。

【店舗情報】
「キリ カフェ」
オープン期間：2018年4月14日（水）〜5月10日（木）
営業時間：11:00〜23:00（L.O.22:00）
場所：Royal Garden Cafe 青山
住所：東京都港区北青山 2-1-19
メニュー例：
・es koyama プレート「kiri No.5 2018」※1日限定150セット
・メカジキと春野菜のグリル、kiriとグリーンピースのココット焼き
・海老、ヤングコーンのkiriクリームスパゲッティ kiriのカプチーノ仕立て
・kiriとスプリングポテト、サンマルツァーノトマトのクリーミースー
・春野菜のスティック、kiriとサーモンの リエットとともに
・牛肉、スパイシーソーセージと 彩り野菜のグリル、 kiri、kiri ハリッサ 2色のソース
・kiriとアーティチョーク、 茄子のベジグラン、 ベビーリーフサラダ添え