カフェコムサ「ももコレクション」第2弾、国産ブランド桃×いちじくのケーキ発売！

カフェコムサから、国産の桃を贅沢に使用したケーキコレクション「ももコレクション」第2弾が登場。8月9日(木)～8月26日(日)まで、全国のカフェコムサ33店舗にて販売されます。

展開されるケーキは全3種類。「山形県産白桃のケーキ」には、爽やかなフロマージュブランをベースに、甘くジューシーな山形県産の桃を贅沢に並べました。「桃のレアチーズケーキ」は、コク深い濃厚レアチーズケーキに、生クリームを花びらのように絞り、新鮮な桃を薔薇のように飾っています。カスタードクリームに、大きめにカットしたみずみずしい桃といちじくを合わせたのは「桃といちじくのケーキ」。白い桃と、ピンク色に熟したいちじくのコントラストが美しいです。

コムサステージ銀座店では、このうち2種のケーキが、特別な桃にアレンジして提供されます。「山形県産白桃のケーキ」に使用する桃は、長野県産のブランド桃”輝々桃(きらきらもも)”に変更されます。糖度13度以上の桃のみがその名を得られ、濃厚な甘みが特徴です。「桃といちじくのケーキ」は、福島県産の”ミスピーチ”にアレンジ。福島県ならではの気候で丁寧に育てられた桃の、芳醇な香りとたっぷりの果汁を楽しむことができます。

【詳細】
カフェコムサ「ももコレクション」第2弾
販売期間：2018年8月9日(木)～8月26日(日)
販売場所：全国のカフェコムサ33店舗
※ケーキは店舗によって価格、デザインが異なる。