パンケーキショップ「J.S. パンケーキカフェ」から冬限定パンケーキ登場！

ジャーナルスタンダード（JOURNAL STANDARD）が手掛けるパンケーキショップ「J.S. パンケーキカフェ（J.S. PANCAKE CAFÉ）」から、「ブラック＆ホワイト」がテーマの冬限定パンケーキが登場します。2018年1月9日（火）から2月18日（日）まで期間限定で発売されます。

「ブラック＆ホワイト」をテーマに、モノトーンカラーに仕上げた2種のパンケーキで、それぞれに別添えのソースをかけることで、新たな味わいを楽しめる“変化するパンケーキ”となっています。

パンケーキをティラミス仕立てにした「ブラックティラミスパンケーキ」は、ココアとエスプレッソを混ぜ込んだ生地を3枚重ね、マスカルポーネクリームをたっぷりと挟み、仕上げにバニラアイスをトッピングしました。ほろ苦いエスプレッソシロップをかければ、アフォガード風の味わいになります。

一方「ホワイトラムレーズンパンケーキ」は、ホワイトチョコレートと大きなマシュマロをトッピングし、冬らしいホワイトカラーに仕上げた一品なんです。ラム酒で香りづけしたクリームと上品な甘さのレーズンをふんだんに使用しており、香ばしくサクサクとした焼き菓子・ダンテルが食感のアクセントになっています。

より一層リッチな味わいを楽しみたい人は、添えられたメープルバターソースでコクを加えるのがおすすめです。

【詳細】
冬限定メニュー「ブラック＆ホワイト」
販売期間：2018年1月9日(火)〜2月18日(日)
価格：
・ブラックティラミスパンケーキ 1,280円+税
・ホワイトラムレーズンパンケーキ 1,280円+税
取り扱い：J.S. パンケーキカフェ 全店