かき氷専門店「ミルク＆ハニー」が吉祥寺＆名古屋パルコで期間限定出店！

かき氷専門店「ミルク＆ハニー」が、吉祥寺と名古屋のパルコに、期間限定で出店します。吉祥寺は2016年7月23日(土)から8月7日(日)まで。名古屋は7月30日(土)から8月21日(日)までのオープンとなります。

「ミルク＆ハニー」は日本人に馴染み深い「かき氷」を究極レベルまで追求するかき氷ブランドです。2015年にオープンした名古屋の期間限定ショップでは、1日平均販売数が500杯という、記録的な数を販売し話題となっています。

こだわりは、構想と研究に2年余りの歳月をかけた「氷蜜(ひみつ)」と呼ばれる天然素材100％のシロップで、宮崎県産「高級マンゴー」や京都産宇治抹茶など、九州のフルーツを中心に全国の高級食材を厳選して使用しています。

また、氷は「純氷」と呼ばれる不純物を取り除いた透明度の高いものを使用しています。「初雪」というマシーンを使い、粗さを調節しながら削ることで、 口に入れた瞬間に「ふわっ」と蕩ける、ふわふわの氷を生み出しています。

【詳細】
ミルク＆ハニー期間限定ストア
■吉祥寺パルコ
期間：2016年7月23日(土)〜8月7日(日)
場所：吉祥寺パルコ1F(正面入口外)
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1
営業時間：10:00〜20:00
■名古屋パルコ
期間：2016年7月30日(土)〜8月21日(日)
場所：名古屋パルコ西館1F (正面入口外)
住所：愛知県名古屋市中区栄3-29-1
営業時間：10:00〜20:00